以下の内容は私の思考過程のものであり間違いが含まれているかも知れません。 豆類や魚介に比べて獣肉には銅が少ない。その上、部位によっても違いはあるが、鶏肉、豚肉、牛肉の順に亜鉛含有が高くなる。 成分表に記載されている香辛料もほとんどが銅より亜…
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