セレン食材というと、先ず、ゆで卵や卵焼きなどの 卵（セレン、ビオチン含有、VE＜VK）。 けれどポーチドエッグになると、どういうわけかB12、B2が多くなりセレンは表示されない。 魚では、ブリ、タイ、真ダラ、オイルサーディン、カラフトししゃも、カツオ…