風の匂いの中に

『我らは神の中に生き、動き、存在する』（使徒言行録17:28）

2023-02-25から1日間の記事一覧

脂肪酸と脂質についての覚書

料理、食、農、栄養、薬、病気

コレステロール コレステロールは、生体内に広く分布する脂質で、おもに肝臓で生合成される。ステロイド骨格を持つステロイド化合物のうち、ステロールというサブグループに属し、動物に見出される物質である。コレステロールは、生体膜の構成成分であり、ス…