meromeropy77.hatenablog.com 以下の内容は私の思考過程のものであり間違いが含まれているかも知れません。 同じアミノ酸でも穀物類にはリシン（リジン）が少なくアルギニンの方が多い。 リシンについて、「アルギニンの働きを阻害するおそれがあるため、糖…