和歌山産の養殖鯛が比較的安くスーパーに並んでいたので久しぶりに買ってきた。 牛蒡と一緒にアラ炊きにしてそのまま食べられる切り身の部分はその日の夕食で食べ、残ったものはアラから外して煮凝りになったものを炊きたてご飯の上に載せて食べた。 鯛はウ…
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