サンマに多く含まれるビタミンはB12とVD（https://calorie.slism.jp/200223/）。 大根おろしに多いビタミンは葉酸とVC。ミネラルではカリウム、モリブデンが多い（https://calorie.slism.jp/200355/）。 ビタミンB12と葉酸は、サンマに多く含まれるアミノ酸…