きな粉のお萩（そう言えば、母がわりと良く作っていたなぁ〜）。 夕食で、さわらの幼魚のサゴシ（VE＞VK）の塩焼きに合わせて、きな粉（VE＜VK）のご飯を作った。 きな粉（Ca＜Mg）にはビオチンは含有されていないので、グラニュー糖とCaの多いウユニの塩を…