紅鮭半身。 残りの半身は、 ほぐして骨をとり、チーズをのせて、お弁当に。 鮭は種類によって栄養素の含有が違ってくる。 ビタミンB1とB2では、秋鮭（シロサケ）以外はVB1の方が多い。朝食向きだと思う。 紅鮭：VD、VB12（https://calorie.slism.jp/110149/…