鮭は種類によって微妙に栄養成分が違っている。 紅鮭は、VB1＞VB2なので、日中活動するためのエネルギーをつくるという点で、朝食向きじゃないかと思える。 ということで、 電灯赤々と点けて夕食ですか？と思えるんだけど、外がまだ暗いので・・。 それにし…