2022-12-30 紅鮭は朝食向き? 料理、食、農、栄養、薬、病気 鮭は種類によって微妙に栄養成分が違っている。 紅鮭は、VB1>VB2なので、日中活動するためのエネルギーをつくるという点で、朝食向きじゃないかと思える。 ということで、 電灯赤々と点けて夕食ですか?と思えるんだけど、外がまだ暗いので・・。 それにしても、中骨まで取り除いて食べやすく焼いて、どこまで娘に親切な母親なんだ! こんなことだからいつまで経っても、自立しないんだな。子育て失敗した!