VB1を摂ってもVEを摂ってもすっきり肩凝りが治らないので、何だろうと思って、思い出した。一つはナイアシンの摂り過ぎ、もう一つは炬燵の上でパソコンを開いているせいだ。 テーブルの位置が少しだけ高いのだ。 乳酸脱水素酵素は乳酸とピルビン酸との相互変…