風の匂いの中に

『我らは神の中に生き、動き、存在する』（使徒言行録17:28）

2023-07-06から1日間の記事一覧

夏の絶品、豆腐の冷たいスープがけ

料理、食、農、栄養、薬、病気

湯葉入り豆腐に、豚肉を茹でた茹で汁を漉して冷たく冷やしていたスープをかけ、出汁醤油を垂らし、小葱を散らした。それだけなんだけど・・。