「シスチンを摂りたくて大根おろし…」なんてタイトルにしたんだけど、 何か物足りなくて大根おろしとだし醤油を足したら、これが美味しかった！ということ。 パスタと玉葱はリジン＜アルギニンで、メチオニン＜シスチン。 牛肉とパセリはリジン＞アルギニン…

ご飯と同じ仲間の野菜達 メチオニン＞シスチンでリジン＜アルギニン オクラ、キュウリ、クレソン、小松菜、しそ、チンゲンサイ、冬瓜、ニガウリ、ブロッコリー、水菜、もやし、モロヘイヤ、なす（メチオニン＝シスチン）、皮むき油炒め人参（メチオニン＝シ…

メチオニン＜シスチンで、リジン＞アルギニンの食材（ご飯と真逆） 長葱、蕪、大根、切り干し大根、日野菜（根）、ラディッシュ、ビーツ、 ケール、タケノコ、とうがらし、ししとう、青ピーマン、トマト、ミニトマト、 いちご（リジン＝アルギニン）、日本す…