シスチンを摂りたくて大根おろしのパスタ（アトピーとの闘い最終章）

「シスチンを摂りたくて大根おろし…」なんてタイトルにしたんだけど、

何か物足りなくて大根おろしとだし醤油を足したら、これが美味しかった！ということ。

パスタと玉葱はリジン＜アルギニンで、メチオニン＜シスチン。

牛肉とパセリはリジン＞アルギニンで、メチオニン＞シスチン。

大根おろしは、リジン＞アルギニンで、メチオニン＜シスチン。

牛肉がちょっと少なめだったので、大根おろしで皮膚を造るリジンを足せて良かったかも？

シスチンは抗酸化のために摂りたいと考えている。