風の匂いの中に

『我らは神の中に生き、動き、存在する』(使徒言行録17:28)

ニンジンのケーク・サレ

 

小さい焼き型を買ってきて、

 

分量をこれまでの半量で、塩を入れた甘くない人参ケーキを焼いた。

 

重曹はこんくらい。

ミルサーで人参を砕いて。

 

トースターで焼く。

 

有塩バターの塩味だけのケーク・サレ。

 

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薄力粉200g、重曹少々、三温糖50g、バター50g、人参適当量、牛乳200だったか100だったか忘れた。

 

これの半量で、三温糖は入れない。