抹茶に多く含有されるのは、ビタミンKと葉酸。ビタミンEもAも多いが、ビタミンDは含まれない(https://calorie.slism.jp/116035/)。
抹茶アイスに多いのが、ビタミンKとセレン。ビタミンA、E、Dも多く含有する(https://calorie.slism.jp/200309/)。
ビタミンKが多いから昔から抹茶アイスが好きなのかな?と思う。
頭がもわもわする時はすぐに抹茶アイスを食べられるように常備しておこうと思った。
でも、高いのだと家計が大変なので、
ただ、使ってる油脂類によって脂溶性ビタミンの割合が違ってくるかもしれない。
そういう場合は、身をもって試すしかない。