オートミールに多く含有されているのがモリブデンとセレン。VB1>VB2。Ca<Mg。(https://calorie.slism.jp/101004/)
システイン(http://ipidiw.co.jp/nutrition/cysteine.html)
過剰摂取・副作用
・白髪が増える
オートミールにはシスチンが多いので、白髪を目指すのに良いかな?と思った。
ずっと前に買ったのにほとんど使わないでいたランチポットに
すると、
牛乳ではモリブデンが一番多く含有されているのでオートミールに合わせるにはモリブデン過多になりそうなので、低脂肪乳(Ca、VB2)を合わせることにした。
私は甘くない方が好きなので、このまま。
娘はオリゴ糖をかけて。