フェニルアラニンを多く含む食品
カゼイン、大豆たんぱく、小麦たんぱく、かつお（削り節）、湯葉（干し）、高野豆腐、ぶたゼラチン、きな粉（脱脂大豆） （https://wholefoodcatalog.com/nutrient/phenylalanine/）
久しぶりに納豆で朝ご飯を食べて、「納豆だとご飯がすすむ」と嬉しそうにお代わりをしていた頃、ココナッツミルクを使ったサツマイモのパンを作った。
ココナッツミルクが使い切れなかったので、二日後くらいにココナッツミルク入りのカレーを作った。
丁度その頃、ミックスナッツを買ってきて食べていた。
アーモンドやカシューナッツ等にはフェニルアラニンが多く銅も多い。
大豆製品にもフェニルアラニン、銅が多い。
また、ココナッツミルクに多く含有されているのが、銅にマンガンである。
斯くして血圧はこのところにない高値となった。
