ミネラルが体内をアルカリに傾け、傾きすぎるとアトピー皮膚炎が悪化すると言っても、次の段階ではそれぞれのミネラルの独自の働きについて考える必要があるだろう。 亜鉛やセレン等の抗酸化に働くものは明らかに体内をアルカリに傾けると言えるように思う。しかし、またナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどは細胞内外のどこに存在するかによって電解質バランスに関わり、これもpHに関連している。 モリブデン（http://ipidiw.co.jp/nutrition/molybdenu…

ビタミンK https://kanri.nkdesk.com/hifuka/eiyou9.php 欠乏は出血、過剰は呼吸困難、皮膚水疱等。 これは割と何度も目にしているのだが、ウィキペディア（https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%93%E3%82%BF%E3%83%9F%E3%83%B3K）の「ビタミンKと炎症との間に逆の相関があり、ビタミンKが多いと炎症マーカーが低くなるコホート研究がある」という記述に引っ張られて、摂りすぎてしまう。 ビ…

アルギニンを摂りすぎると接触性皮膚炎やヘルペスを引き起こすのであって、即、組織液噴出に直結しているわけではない。 meromeropy77.hatenablog.com myrtus77.hatenablog.com 組織液が噴き出すのは体内がアルカリに傾きすぎた時なのだ。体内がアルカリに傾いたから甲状腺機能が亢進するのであり、甲状腺機能が亢進したからアルカリに傾くのではない！私は思い違いをしていたようだ。 昨夜の献立の内容を分析していて、このことに思い至った。 鶏手羽のミル…

タスマニアビーフのサーロイン（ナイアシン、VB6）。 牛肉の中でナイアシンとVB6の組み合わせのものは他にない。夕食で摂るにはこの組み合わせは良いのではないかと思われる。 大方が、VB12を多く含有するのだが、B12を夕食で摂るのは良いように思われない。組み合わせる物にもよるのだが、B12にVCを合わせることで交感神経を刺激し活動モードにさせる気がする。 ということで、昨夜は、このタスマニアビーフのサーロインステーキにご飯とお味噌汁というシンプルな献立に。 サラダ菜（VK、葉…

ニューモシスチス肺炎 1 ニューモシスチス肺炎は細胞性免疫不全により引き起こされる日和見感染症である． 2 リスク因子として，HIV 感染，ステロイド投与，免疫抑制剤，生物学的製剤，悪性腫瘍，抗癌剤による化学療法，血液透析などがある． 3 3 主徴は発熱，乾性咳嗽，呼吸困難である． 4 呼吸不全の割に胸部単純 Xp の陰影が乏しい際は，ニューモシスチス肺炎の初期ですりガラス陰影が顕在化していない場合があり，積極的に胸部 CT などで精査する． https://primary-…

いつもは980円するうなぎの蒲焼きが500円で出ていたので買ってきた。日持ちがするから取っておこうと思っていたが、ヒスチジン含有が低めなので夕飯で使うことにした。加えて、 meromeropy77.hatenablog.comこの揺らぎはヘムのアナログである亜鉛ポルフィリン錯体を結合させると消失するという結果が得られた。 このことがあるので、亜鉛を少しずつ用心しながら取り入れていきたいと考えた。 亜鉛、銅、鉄の含有率は、うなぎの蒲焼きでは、亜鉛が最も高く、鉄が低い。山椒にはカ…

パンによってはセレンを含有しないものもあると前回書いたのだが、パンなどの小麦製品はリジンよりアルギニンの方が多いので、アルギニンよりリジンの多い物と組み合わせる必要がある。リジンよりアルギニンに傾くと、接触性皮膚炎やカポジ水痘様発疹などを発症すると考えられるからだ。 ビーフジャーキーはアルギニンよりリジンが多いと思うが、プルーンもアルギニンよりリジンが多い。 ご飯類はシスチンよりメチオニンの方が多いのだが、アルギニンとリジンで比較するとアルギニンの方が多いので、昼食におにぎり…

パンを取り入れていくのはシスチンを摂りたいためなのだが、パンにはセレンが多い。 セレンを摂りすぎると、甲状腺機能を亢進させてスタミナ切れを引き起こす。しかし、セレンはセレノシステインという形でシスチンの中に組み込まれているということだから、シスチンを摂ろうと思えばセレンがもれなくついてくるということだろうか？とも思えるのだが・・。 meromeropy77.hatenablog.com 食品成分表を見ると、食パンとフランスパンではセレンの記載があるが、他のパンでは記載がない。…

こちらは、プルーンのレモン煮。 プルーンに多く含有されているのは、銅とビタミンB6。連日夕食でりんご（銅、カリウム）を食べていたのだが、カリウムを摂りすぎるのが心配なのと、やはりVB6を摂らせたいと思い、プルーンを考えた。しかし、以下のようなことがあるので、 myrtus77.hatenablog.com溝口徹＝著『「脳の栄養不足」が老化を早める！』（青春出版）の図を見ると、活性酸素は酵素によって分解されると形を変えていくことが分かると思う。過酸化水素が酵素によって処理される…

マトリックスメタロプロテアーゼが作動して皮膚が傷害され組織液が滲み出る時は、亜鉛食材は控えてコラーゲンを合成する銅食材へと切り替えなくてはならない。 ということで、メインは豆腐。 myrtus77.hatenablog.com 2014年のこの頃は充填豆腐（Cu、Mg）を使っていたが、今回は娘の好きな絹豆腐（VK、Cu）にした。 すると、 湯豆腐（VK、銅）、春菊（VK、葉酸）のおひたし、ササミ（ナイアシン、セレン）の甘酢醤油和え。草餅（VK、銅）も食べた。 ビタミンKが多く…

meromeropy77.hatenablog.com この自分が書いた過去記事を見て、よく纏まってるな〜と感心した。 自分の書いた物が一番参考になる。 さて、ステロイド外用薬を使用した後は、この両極のバランスが取れなくなる。 一方から一方へと極端に一瞬にして振れる。両方の症状が混在している場合もある。 オラクルカードに、「ROUND AND ROUND」というのがある。「堂々巡り」と訳されている。訳を見ると、うんざり、げんなりするのだが、書かれているメッセージを読んでみると…

メチオニンを多く含む食品 カゼイン2600 mg かつお（加工品、削り節）2200 mg かつお（加工品、かつお節）2200 mg 小麦たんぱく（粉末状）1300 mg https://wholefoodcatalog.com/nutrient/methionine/foods/high/ ヒスチジンを多く含む食品 かつお（加工品、かつお節）5600 mg かつお（加工品、削り節）4800 mg カゼイン2700 mg かつお（春獲り、生）2500 mg https://wh…

プロペプチド 前述したとおりMMPは酵素前駆体として産生され、アミノ基側末端のプロペプチド部位が除去されることにより酵素活性を示す。プロペプチド部位にはシステインスイッチと呼ばれるアミノ酸配列(PRCGVP)が存在し、よく保存されたシステイン残基が含まれる(MMP-23は例外[4])。このシステイン残基のチオール基(-SH)が酵素活性部位の亜鉛と静電気的な相互作用をすることにより基質との結合及び切断を防ぎ、前駆体としての構造を保っている。 マトリックスメタロプロテアーゼ - …

このところ体がアルカリに傾いた場合にばかり着目してアトピー対応をしていた。 実際、セレンの多い物を摂り過ぎてエネルギーが消耗している時は、ナイアシン食材を摂る必要がある。しかし、ナイアシンの多い物を摂り過ぎるとヒスタミン値を上げて痒みが生じることになる。 そもそも私は、生田哲氏の書かれた書物から、ナイアシンを摂りすぎた場合のアレルギーの方に着目していたのだった。 この数日、ナイアシン食材を摂らなければと思って献立を考えていたが、どうだったろうか？ 確かに、ナイアシン食材を摂る…

…るアトピー性皮膚炎（アトピーとの闘い最終章）」で紹介した医師のサイト（https://ameblo.jp/nomadodiet/entry-12455826386.html?frm=theme）では、皮膚細胞内がアルカリ化することでアトピー性皮膚炎が重症化するということが言われていて、「細胞内を酸化させるナイアシノマイドの母胎の血液濃度が高いほど、乳児湿疹が減少することがそれを証明しています」と書かれている。 私は夫が心不全で2度目の入院をした頃から、ナイアシンの過剰摂取で体…

…るアトピー性皮膚炎（アトピーとの闘い最終章）」で、医師のサイトを紹介しているのだが、ここで言われているのが、皮膚細胞内がアルカリ化することでアトピー性皮膚炎が重症化するということであった。 ステロイド薬を内服して止めると、電解質コルチコイドが作用して電解質バランスを崩す形でアトピー性皮膚炎が悪化するのではないかと思われる。それが組織液が噴出するという形で現れるのではないかと。それが2014年の頃の状態であった。 2018年からはステロイド外用薬を使い始めた。内服薬より副作用も…

しばらく前にツイッターで〈CD4数とおもな日和見疾患の関係〉という図表を見た。これは元のサイトで「無断転載を禁ずる」と警告されていたので、ここに載せることが出来ないのだが、CD4数200以上で発症するものの中に帯状疱疹と結核とカポジ肉腫が表記されていた。 対して200以下の主だったものは、カンジダ症、トキソプラズマ脳症、肺炎、播種性非結核性抗酸菌症、悪性リンパ腫で、CD4数が最も低い位置にHIV脳症が記載されていた。HIVとは「ヒト免疫不全ウイルス」と記されているのでウイルス…

CD4陽性キラーT細胞への分化機構を解明 －CRTAMタンパク質による刺激がキラー細胞へと分化誘導する－ 理化学研究所（理研）統合生命医科学研究センター免疫シグナル研究グループの斉藤隆グループディレクターらの共同研究グループ※は、特別なキラーT細胞の分化にタンパク質「CRTAM[1]」が重要であることを発見しました。 （略） 私たちの体には、過去に感染したウイルスや細菌などに対して抵抗性を獲得する仕組みが備わっています。この仕組みを｢獲得免疫｣と呼び、主に白血球の1つであるリ…

新しい関連記事 ↓ meromeropy77.hatenablog.com ステロイド（副腎皮質ホルモン）内服薬を飲んでいた頃の娘はしょっちゅう風邪を引いていたと言っていた。 風邪を引くというのは、自然免疫が落ちているということだろう？？？ 10年も経って、このところまたその事を考えているのだが・・。 meromeropy77.hatenablog.com 先ず、過去に引用した以下の二つの記述で矛盾があることに気づいた。 ヘルパーT細胞が持つ2つの顔（略）一方の「Th2」細胞…

卵では生の卵黄にセレンは最も多く含有されている。セレンを摂りたい場合は生の卵黄を摂るのが良い。卵白では生より茹でたものに多い。 meromeropy77.hatenablog.com つまりセレンを卵で摂るなら温泉卵が良いんじゃない？ 自分で作らなくても、スーパーで売っているので、熱が長引いて料理も出来ない時など、市販のものを利用すると良いと思う。 市販の温泉卵。 パントテン酸は生の卵黄に多く含まれている。その次が茹でた卵黄。そして加糖卵黄。それからだし巻き卵かな？ 成分表に…

溝口徹＝著『「脳の栄養不足が老化を早める！』（青春出版）より パントテン酸が副腎皮質ホルモンを合成するということだけでなく、セレンとの組み合わせで、炎症を抑えると考えられる。 スーパーオキサイドから変換された過酸化水素を、セレンを活性中心に持つグルタチオンペルオキシダーゼが消去した後に発生するヒドロキシラジカルを、パントテン酸などによって合成されるグルタチオンが消去する。 これによって炎症が抑えられると考えられる。 活性酸素によって引き起こされた炎症を抑えるのだ。 活性酸素は…

meromeropy77.hatenablog.com ナイアシンの欠乏で「皮膚が硬く爛れる」、「カサブタ」になる、と記されていたので、ナイアシンの多い鶏むね肉のジャーキー等を食べていた。最初は良かったのだが、だんだん効かなくなってきた。 これはやはり亜鉛とナイアシンとでタンパク質の合成に働いているから、鶏むね肉では亜鉛が足りなくなっているんじゃないかと考え、輸入牛のサーロインを買ってきて食べた。牛肉には亜鉛が多いが一番多く含有するというものはあまりない。最も多いのがB12だ…

「「妙な浮腫がとれてすっきりとして・・」と 」でリンクしたサイトに、薬剤性浮腫を引き起こす薬に副腎皮質ステロイドの記載もあった。 他にも、薬剤性浮腫を引き起こす可能性がある薬剤は様々ある。例えば、副腎皮質ステロイドは、鉱質コルチコイド作用により、尿細管からのナトリウム（Na）再吸収が亢進し浮腫を来し得る。糖尿病治療薬のチアゾリジン誘導体や非ステロイド抗炎症薬（NSAIDs）も、腎からのNa・水の排泄低下により浮腫を引き起こすことがある。またACE阻害薬は、キニナーゼ阻害作用に…

2月に夫が倒れて以来緊張状態が続いていたせいか免疫が落ちているような気がしていた。体のあちこちに水疱が出来て急に赤くなって痒くなる。 最初、免疫が落ちてダニにやられたかと思った。亜鉛のサプリメントを買ってきて、銅欠乏にならないか気をつけながら一週間ほど毎日飲んだ。ほとんど効き目がなかった。 次に考えたのが、ストレス状態が続いているのだから、副腎皮質ホルモンを造るパントテン酸だ！ということだった。 しかしパントテン酸を最も多く含有している食品というのはあまり見当たらない。そこで…

…症予防に背の青い魚（アトピーとの闘い最終章）」と書いてきたのだが、肉類では鶏むね肉にヒスチジンが多く含有される。 サラダチキンを使って、 エリンギをソテーしてのせ、その上にスライスしたサラダチキンを、そのまた上にスライスチーズをのせて・・。 背の青い魚でも、開き干しにした物ではヒスチジン含有量が落ちる。 これは、干すことによってヒスチジンが酸化してヒスタミンに変換されるためではないかと思われる。 ヒスタミンは即時型アレルギーを引き起こす神経伝達物質なので、ヒスチジン食材を摂る…

…テロイド薬について（アトピーとの闘い最終章）」でも記したが、ステロイド外用薬の使用によって接触性皮膚炎等を起こしている場合はステロイドによる交差反応が起こっていると考えられるため、エステル類、ケトン類、テルペン類を含有するアロマオイルの使用には注意が必要だと思われる。 以下、シナモン精油のインフルエンザウイルスへの作用について二つを引用。 天然植物生薬によるインフルエンザウイルス生育阻害実験ーその２寺澤、落合らは、さらにもうひとつの生薬で同様にウイルス生育阻害効果を検証し報告…

昨年はステロイド外用薬の副作用で悩まされた一年であった。 まだ完璧ではないので油断はできないが、体内がアルカリに傾いて痩せていってたのが体重も少しずつ増え、皮膚が形成されて組織液が吹き出る状態からは脱することができたのではないかと思われる。 娘がかかっていた皮膚科医は、ステロイド薬は表皮が形成されていても容易に細胞内に浸透していく、が、タクロリムス（プロトピック）軟膏は表皮が綺麗な場合は薬剤が中に浸透しにくい、と言っていたという。 これは、副腎皮質ホルモンがコレステロールから…

毎年冬になると自家製で無農薬の柚子を届けてくださる方がいる。前の所でもいたし、こちらに引っ越してからもそういう方がおられる。 以下は、柚子に関する過去記事からの抜粋。 沢村正義＝著『ユズの香りー柚子は日本が世界に誇れる柑橘ー』（フレグランスジャーナル社）には、「カンキツ果皮には精油をはじめ、健康に有用な成分が多く含まれています。ビタミンCは・・果汁の五~七倍多く含まれています」と書かれている。 中でも柚子は他の柑橘類に比べて果皮に含まれる成分の抗酸化能、ラジカル消去能、ニトロ…

「ステロイド薬を使うようになってから組織液が吹き出るようになった、何か関係しているのかな」、と娘が言うので、「そうだね、副腎皮質ホルモンっていうのは作用が3つあって、抗炎症に関係するだけでなく、電解質に関係する働きもしているから・・」と言ってから、それがどう関係しているのかはっきりしないので、調べ始めた。 天然型ステロイドホルモンは一般に生殖腺[2]や副腎においてコレステロールから合成され、それらのホルモン分子の構造は脂質であり、それらは細胞膜に達すると容易に内部に通過し細胞…

前に書いた内容を忘れて同じようなことを考えていることがある。 meromeropy77.hatenablog.com しばらく前から、椅子から立ちあがろうとするとき、右太ももの内側が痛むということがあって、大腿筋に問題がありそうだと考えていた。こういう症状は初めてなのだが、カリウム、銅、ビタミンK、グルタミン酸と巡り巡って、やはりVB6不足ではないか？と思った。 夜中の3時に目が覚めて、やはり足の具合が良くない。そうこうしているうちに4時半を過ぎ家の前のスーパーの商品搬入口の…